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罗田栗之都现代食品开发有限公司
罗田板栗产量和品质为全国之冠，素有"神州板栗第一乡"和"罗田板栗甲天下"之美誉。目前，罗田全县板栗种植面积达60万亩，年产鲜板栗4600万斤。罗田板栗个大色鲜、粉质细腻、香糯可口、风味极佳，其桂花香、浅刺大、六月曝、大乌壳、九月寒等品种被公认为世界名优品种。然而罗田板栗深加工滞后，有资源无产品的问题制约着罗田板栗产业的进一步发展。为改变这一被动局面，促进板栗产业的良性循环，实现全国板栗资源第一县向全国板栗食品加工强县的历史跨越，进而推进农村工业化、现代化，县委、县政府决定由湖北鄂东丝织股份有限公司、罗田肉类食品有限公司、罗田利泉冷冻食品加工厂等县内几家企业联手利用原外贸冷库闲置厂房和部分设施组建新公司从事板栗食品的研究、开发、试验为主，集产品开发、加工与经营为一体，以期星火燎原，推动罗田板栗产业的大发展。
公司于2002年8月18日开始筹建，10月18日揭牌开业。在筹建的两个月中，公司改造、整修了1200多平方米的厂房，把闲置多年的屠宰车间改造成符合食品卫生标准的食品加工车间；新购置食品加工机械15台（套），建成、完善了板栗蓉系列产品、板栗蜜饯系列产品、速冻板栗仁等三条生产线；研究、开发了板栗蓉、精品板栗王、休闲板栗果、板栗蜜饯、精品糖水板栗罐头和速冻板栗仁等六个产品，同时公司还完善了有关法律和市场准入手续。
公司为尽快走向市场，一是不断加大产品开发力度，挖掘具有地方特色的板栗菜肴、板栗风味小吃和板栗方便食品，目前已开发了板栗烧子鸡罐头、板栗豆奶粉等产品；二是积极向外推介，招商引资，向上级有关主管部门申报项目以争取更大的支持；三是对工艺、技术已经成熟的产品抓紧组织生产，并在商标、包装等企业形象上进行了认真的策划，对市场进行细分，对产品进行市场定位：时尚产品进超市、热点消费向大众、精品名牌争出口，以便紧紧贴近市场，扩大产品的覆盖面和销售量；四是加强企业管理，向内使劲要效益。公司制定了员工素质标准、行为规范和产品标准及各工序、岗位操作规程等企业基础管理制度，建立了财务管理制度、成本管理制度及考核办法，使企业一开始就做到有章可依，有规可行。
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